Kulinaaria on toidu valmistamise ja esitluse kunst. Tudengid õpivad, kuidas luua toidust kunstiteoseid, mis ka süüa kõlbavad. Tudengid võivad valida ühe konkreetse eriala või õppida erinevate teemade kohta üldiselt.

Segaõpe ühendab digitaalse ja veebimeedia traditsioonilise näost näkku õppimisega. See võimaldab õpetajatel kasutada erinevaid õpetamismeetodeid ja tehnoloogiaid, et kohandada õppimist iga õpilase jaoks. Segaõpet saab kasutada erinevates vormides, alates täielikult veebipõhistest kursustest kuni hübriidkursusteni, kus õpilased õpivad nii füüsilises klassiruumis kui ka veebis.