Mõttetoit: toidu, soolestiku ja ajukursuse suhe - EIT toit

Soolestik ja aju on väga tihedalt seotud. Uurige, kuidas neuroloogia, mikrobiome ja muud mõjutavad tervist.

Siit saate teada, kuidas teie dieet mõjutab teie aju ja aju mõjutab teie dieeti

Pange tähele, et see kursus toimub hõlbustamata.

Viimase paari aasta jooksul on selgeks muutunud soolestiku ja aju vahelise seose tähtsus. Sellel kursusel uurite seda keerulist suhet.

Saate teada, kuidas aju töötab ja mida mõjutavad toitumis- ja toitumisvaegused. Samuti saate teada vähemtuntud tipptasemel subjekte, näiteks soolestiku aju telge, mikrobiome ning toidu ja reproduktiivtervise suhet.

Milliseid teemasid saate katta?

Kursus keskendub toidu, aju ja vaimu suhetele:

• Kuidas aju töötab?
• Kuidas mõjutavad emotsioonid ja mõtted meie toiduvalikut?
• Kuidas mõjutavad dieedid ja toitumisvaegused meie aju?
• Premeerimissüsteemid ja nende suhe toiduga.
• Seos mikrobiomi ja aju vahel.

Millal soovite alustada?

Enamik FutureLearn kursusi FutureLearn mitu korda. Igal kursuse läbimisel on kindel alguskuupäev, kuid pärast selle algust saate sellega liituda ja läbi õppida.

• Nüüd saadaval

Mida sa saavutad?

Kursuse lõpuks saate:

• Selgitage meie dieedi rolli aju talitluses.
• Mõelge psühholoogiliste ja neurobioloogiliste tegurite rollile meie toiduvalikus.
• Mõelge ebatervisliku ja patoloogilise söömiskäitumise võimalikele põhjustele (bioloogilistele, sotsiaalsetele, psühholoogilistele).
• Kirjeldage aju ja meie seedesüsteemi (soolestiku) vahelist seost.
• Arutage kursuse teemasid ja nende seoseid igapäevaeluga.

Kes on kursus?

Kursus on avatud kõigile, kuid see võib pakkuda erilist huvi psühholoogidele või tervise ja heaolu nimel töötavatele inimestele. Varasem kogemus pole vajalik, ehkki abiks võivad olla bioloogia või psühholoogia taustateadmised.

Õpetajad ei saa ise aruteludega liituda ega üksikutele kommentaaridele vastata, kuid kursus julgustab tugevat õpikogukonda. Õppimine on keskendunud arutelule ja arutelule - teiste õppijate toetamine, oma kogemuste ja teadmiste jagamine ning uute vaatenurkade kuulamine. Loodame, et teile meeldib sel viisil üksteisega suhelda ja üksteiselt õppida. Ärge unustage kommenteerimist, teistele õppijatele vastamist ja kommentaaridele meeldimist.

Kellega koos õpid?

Kes kursuse välja töötas?

EIT toit

EIT Food on Euroopa juhtiv toiduinnovatsiooni algatus, mille eesmärk on luua jätkusuutlik ja tulevikukindel toidusektor.

Torino ülikool

Torino ülikool on üks suuremaid ja hinnatumaid Itaalia ülikoole, kus on umbes 70 000 üliõpilast, 4000 töötajat ja 1800 teadurit, mis hõlmab kõiki akadeemilisi sektoreid.

Euroopa Innovatsiooni- ja Tehnoloogiainstituut (EIT)

Seda tegevust on rahastanud EL-i asutuse Euroopa Innovatsiooni- ja Tehnoloogiainstituudi (EIT) toiduküsimustega tegelev innovatsioonikogukond EIT Food ELi teadusuuringute ja innovatsiooni raamprogrammi Horisont 2020 raames.

Liituge selle kursusega