Uuring

Täiendavad kvalifikatsiooni dieet- cooking on ja ei ole enam piiratud haiglates või hooldekodudes, kuid nüüd ka ettevõtete toitlustamine ja restorani valdkonnas, pidades silmas suurenenud toidu talumatust, allergiaid ja haiguse erihinnad lihtne must.

perspektiivid

Koolitus dieet- cooking CCI on teine ​​viis kokad, spetsialiste valdkonnas käsitöö ja kodunduse ning toitumine ja ka külgmised tulijatele töökogemus, et parandada oma atraktiivsust tööturul.

dieet kokad

  • Köök juht hooldekodudes, haiglates
  • Köök juht ettevõtte söökla, kohvikute
  • Head dieet hotelli ja restorani ettevõtete tõstis

Dieet kokad tööle

  • dietitians
  • Toit inspektorid
  • toidu disainer

Kursus on suunatud

  • Kokad on lõpetanud kutseõppe
  • Kvalifitseeritud kui ka kvalifitseerimata töötajate köögi vähemalt 3 aastat töökogemus
  • Spetsialistid, kes on läbinud koolituse professionaalne valdkonnas toitumise ja kodunduse seotud praktikakohta

kursuse sisu

Riigi-sertifitseeritud ja heaks kiidetud koolitus dieet- cooking CCI põhineb eksami korra ja raames Kaubanduskoda Frankfurt ja iseloomustab küps, orienteeritud kutsepraktika muusika. Nagu kõik Poppe & Neumann-kaugõpe on ka muidugi toidu kokk CCI mõeldud tööhõive ja koolituse saab optimaalselt korraldada.

Tänu tihedale koostööle DIHK (saksa Chambers ja Tööstuskoja) ja Saksa Toitumine Society (DG) on edukat lõpetamist CCI-koolituse eksami samaväärne koolitus "Toitumise koolitatud kokk DG". Sertifikaat võib taotletav DG.

  • Põhitõed toitumis- ja organisatsiooniline süsteem
  • Toit, toidu komponendid ja seedetrakti
  • Süsivesikud, valgud, käärsoole-, kuseteede ja toidu
  • Rasvad, vereringesüsteemile, vereringet ja sissejuhatus dieet
  • Vitamiinid, immuunsüsteemi, happe-aluse tasakaalu, dieedid
  • Närvisüsteemi, hormoonid energia tarbimise vähendamine, diabeetiline toitumine, teravilja
  • Minerals, toiteväärtust biokeemia, lipiidide taset alandavate dieedi ja puriini toitumine
  • Rasvad, õlid, vürtsid ja maitsetaimed
  • Vesi, alkohol, valgu määratletud dieedid, piim ja piimatooted
  • Lõhn ja fütokemikaalid, rasva ja puriinide metabolismi
  • Täielik toitumise, elektrolüütide määratletud dieedid, jooke ja toitu kava arengut
  • Toidusedel, maohäirete, toiteväärtus arvutused ja toitainete tundlikkust
  • Emadus, pankrease, maksa ja sapiteede haiguste
  • Gastroenteroloogiaosakonna dieedid Maiustuste ja kvaliteedi tagamise
  • Laste ja noorte toitumise, peen- ja jämesoole, neeru ja südamehaigused
  • Dieet konkreetsete rühmade, teatavate terviseseisundite, haruldaste dieedid
  • Kvaliteedi tagamine ja hügieeni

Zulassungssvoraussetzungen

On läbinud koolituse kokana

Pärast edukat lõpetamist oma koolituse teil on vähemalt 1 aasta töökogemus ajal katsetamine.

See tähendab: Võite alustada kohe pärast koolitust kaugõppe sest te töötate õppides edasi ja seega on aeg testida nõutav töökogemus.

Kas lõpetas koolituse toitumise / utiliit

Pärast edukat lõpetamist oma koolituse teil on katsetamise ajal vähemalt 2 aastat töökogemus.

See tähendab: Võite alustada kohe pärast koolitust kaugõppe sest te töötate õppides edasi ja seega on aeg testida nõutav töökogemus.

Ilma lõpetatud kutseõppe

Ilma kutseõppe teil on katsetamise ajal vähemalt 5 aastat töökogemus.

See tähendab: Võite alustada 3 aastat töökogemust kaugõpe juba sest te töötate õppides edasi ja seega on aeg testida nõutav töökogemus.

Uuringu kestvus ja maksumus

Organisatsioon aega

Kaugõpe (24 kuud)

Selles faasis oma kaugõppe saate igakuise õppetund. Kursuse materjali valmistab teid eksami dieet- cooking IHK.

Seminar (10 päeva)

Kümne päeva intensiivistamine seminar teil on täiesti valmis oma teoreetilisi ja praktilisi test. Seminar lõpeb IHK kirjalik eksam.

Suuline ja praktilise eksami on tavaliselt umbes kuus nädalat hiljem asemel.

algtaseme

Teil on alati võimalik registreerida - muidugi algab iga kuu 1. või 15.

Õppemaks

Õppemaksu € 149.00 kuus (kogukulu € 3,576.00).

nominaalaeg

Nominaalaeg on kursuse 24 kuud.

Loomulikult saab - ilma lisakuludeta - või lühendada oma kaugõppe individuaalselt ja venitada. Ainus sõltub sellest, kui palju aega sa pead õppima ja muidugi asjaolu, et sa vastama vastuvõtu nõuded ajal katsetamine.

Finantseerimine ja edendamine

Kuumakse

At Poppe & Neumann maksta oma õppemaksu mugavalt kuus muidugi hinnad.

säästa maksud

Võite teha kuni € 4,000.00 aastas oma koolitust Poppe & Neumann maksu seotud kulud. Sest et sa saad lõpus kalendriaasta sertifikaadi Palgafondimaksust aastal hüvitist.

Bildungsscheck

Et hoida eelseisva puudus oskustöölistest, paljud riigid on käivitanud oma rahastamist Euroopa Sotsiaalfondist. Nagu tunnustatud õppeasutus, siis saavad seda erilist toetust koolituse kulud.

Programmi õpetamise keel:
Saksa

Vaata veel 11 kursust Hotelfernschule Poppe+Neumannis »

See kursus on Online
Start Date
okt 2019
Duration
24 kuud
Päevane õpe
Price
3,576 EUR
Asukohtade järgi
Kuupäeva järgi
Start Date
okt 2019
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev

okt 2019

Location
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev
End Date