Toidu- ja joogiprogramm võib keskenduda õpilaste ettevalmistamisele akadeemiliste koostisosadega, et luua edukas ettevõte, kasutades ärijuhtimise tavasid. Innovatsiooni mõõtmise abil saavad õpilased teada, kuidas toidu- ja joogiettevõte töötab, olgu see siis alustava või ettevõtte tasandil.

Magistriõppe programm on fokusseeritud kraad, mille lõpetamiseks kulub umbes kaks aastat loenguid, uurimistööd ning ka magistritöö ehk lõputöö kirjutamist. See edasijõudnud õppeprogramm võimaldab tudengitel neid huvitaval erialal haridust jätkata.

Osakoormusega õpe võimaldab omandada kraadi või kvalifikatsiooni ka siis, kui ta ei saa täiskoormusega koolis käia. Õppida saab omas tempos, kogudes järk-järgult ainepunkte, mis lähevad arvesse lõpliku kvalifikatsiooni saamiseks.