Toidu omadusi uuriv valdkond on osa toidu ja joogi uuringutest. Kust toit pärineb, kuidas toitu ja jooke toodetakse, kuidas neid tooteid transporditakse, ladustatakse ning tarbitakse on kõik osa nendest uuringutest.

Šveits (saksa keeles: Schweiz, prantsuse: Suisse, Itaalia: Svizzera, retoromaani: Svizra. Šveits on ühed maailma tuntust universites nagu ETH Zürichis, EPFL Lausanne, IHEID Genfis Lausanne'i ülikool või University of St Gallen. Pea meeles, et see 's palju parem räägi kohalikku keelt, nii et kui sa ei ' t räägi kas prantsuse, saksa või itaalia keeles, parema minna keelekursuse esimene.

Magistriõppe programm on fokusseeritud kraad, mille lõpetamiseks kulub umbes kaks aastat loenguid, uurimistööd ning ka magistritöö ehk lõputöö kirjutamist. See edasijõudnud õppeprogramm võimaldab tudengitel neid huvitaval erialal haridust jätkata.