BS - restoran, toit

Johnson & Wales University College of Online Education

Programmi kirjeldus

Loe ametlikku kirjeldust

BS - restoran, toit

Johnson & Wales University College of Online Education

Restoranide tööstus jätkab kogu maailmas plahvatust, nõudes haritud ja kogenud juhte, kes on valmis võtma juhtpositsioone. Riikliku restoranide ühingu andmetel on toidu- ja joogitööstus valitsuse kõrval suurim USA tööandja. Meie online-restoran, toit

Kuigi kulinaarseid klasse ei pakuta internetis, keskendub see programm praegustele restorani- ja toiduteeninduse tööstuse teemadele. Selle programmi õpilased arendavad ka oskusi jookide haldamise valdkonnas. Teised uurimisvaldkonnad hõlmavad kriitilist mõtlemist, finantsanalüüsi, tööstusharu tehnoloogiat, sotsiaalset meediat, juhtimist ja klientide teadlikkust, et valmistada õpilasi juhtimiskarjäärile toiduainetetööstuses. Õpilastele antakse võimalus töötada tööstuse tunnustatud sertifikaatide, sealhulgas vastutustundliku alkoholiteenuse, riikliku kanalisatsiooni (lõpetamise nõue) ja rahvusvahelise School of Mixology Bartending tunnistuse.

Õpilased on kohustatud täitma kulinaarseid nõudeid kas JWU-s või mujal, enne kui nad osalevad selles programmis.

Kiired faktid

  • 11-nädalased kursused
  • Konkurentsivõimeline õppimine
  • Õppige tööstusharu juhtidelt
  • Karjäärispetsiifiline õppekava

Mida sa õpid

Mida saate teha toidu ja jookide haldamise astmega? Selle programmi õpilane omandab võime:

  • Rakenda restorani, toiduainete ja jookide professionaalide peamised kontseptsioonid, oskused ja väärtused, et lahendada tööstuse probleeme nii kohalikul kui ka kogu maailmas
  • Suhtlege tõhusalt mitmekesise publikuga, eesmärkide ja olukordadega restoranis ning toitlustamise ja jookide toimingutega
  • Kasutage otsustamise abivahendeid, et lahendada probleeme ja hõlbustada organisatsiooni protsesse toidu- ja joogikeskkonnas
  • Integreerige praegused tööstustehnoloogiad toiduainete ja jookide haldamise kõikides aspektides.
  • Saavutada vastav tööstusharu tunnustatud sertifikaat
  • Integreerida tööstusespetsiifilisi teadmisi ja oskusi toidu- ja jookide käitlemisel

Miks teeni oma restorani, toitu

  • Kasu meie sobivast veebivormingust, mis sobib teie ajakava järgi
  • Kasutage nelja mugavat alguskuupäeva, mis võimaldab teil alustada, kui olete valmis
  • Osalege kogemuslikus hariduses, mis pakub teile reaalset kokkupuudet
  • Õppige õppejõud, kes on tööstuse eksperdid, kellel on aastatepikkune töökogemus
  • Valmistage ette mitmesuguseid juhtimis- ja juhtimisalaseid karjäärisi toidu-, joogi- ja restoranihaldustööstuses.

Õpilased võivad oma oskusi rakendada praktikakohtades ja välismaal õppimiseks. Need programmid on kohandatud õpilaste õppimise ja kutsealaste eesmärkide alusel, mis on ühiselt kavandatud koostöös üliõpilaste, õppejõudude nõustajate ja äripartneritega. Õpilased kohtuvad ka teaduskonna nõustajatega, et otsustada eriala ja karjääri keskenduda, mis sobib kõige paremini nende soovitud ametialaste eesmärkidega.

Kursuse peamised sündmused

Oma online-restorani tegemisel toitu

  • Sissejuhatus toiduvõrgu teenistusse
  • Joogi hindamine
  • Sotsiaalse meedia turundus
  • Hotelli toidu- ja joogitööde juhtimine
  • House of Operations Management ees
  • Ja veel

* Lõpetajad selle programmi teenivad bakalaureusekraadi.

Pöörake tähelepanu väikestele teadlastele

Õppekavade täiendamiseks võivad õpilased deklareerida inimressursside juhtimise alaealist.
Lisateabe saamiseks programmi ja kursuse pakkumiste kohta täitke küsitlusvorm või külastage kooli veebisaiti, kasutades ülaltoodud nuppu. Kindlasti küsige, kuidas saaksite oma õpinguteks kaasata HR-alaealist!

See kool pakub järgmisi programme:
  • Inglise


Viimati uuendatud July 20, 2018
Kestvus ja hind
See kursus on Online
Start Date
Alguskuupäev
Märts 4, 2019
Juuni 3, 2019
Locations
Ameerika Ühendriigid - USA Online
Alguskuupäev : Märts 4, 2019
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Alguskuupäev : Juuni 3, 2019
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Alguskuupäev : Sept. 2019
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Alguskuupäev : Nov. 2019
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Dates
Märts 4, 2019
Ameerika Ühendriigid - USA Online
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Juuni 3, 2019
Ameerika Ühendriigid - USA Online
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Sept. 2019
Ameerika Ühendriigid - USA Online
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Nov. 2019
Ameerika Ühendriigid - USA Online
Avalduste vastuvõtu lõppkuupäev Võta kooliga ühendust
Lõppkuupäev Võta kooliga ühendust